В течение нескольких дней студенты техникума по профессии «Повар, кондитер», 3 курса, группы 21-8 сдавали демонстрационный экзамен профильного уровня в рамках промежуточной аттестации. Оценивали демонстрационный экзамен опытные независимые эксперты, большинство их которых представители работодатели. При выполнении заданий демонстрационного экзамена студенты продемонстрировали устойчивые профессиональные навыки в выполнении практических задач, высокую мотивацию, желание развиваться и использовать свои знания и умения в дальнейшей профессиональной деятельности.Проведение демонстрационного  экзамена- это возможность объективно оценить содержание и качество реализации образовательных программ, квалификацию педагогических работников, соответствие материально-технической базы техникума современным требованиям.